タウンスクエアにある懐かしい雰囲気のファミリーレストラン　Miller's Ale House/ミラーズ・エール・ハウス

　タウンスクエアの一番南の端の、電化製品販売店のFry'sに最も近い場所に位置するレストランMiller's Ale House/ミラーズ・エール・ハウス。タウンスクエアのメインストリートからは離れており、全くの裏側といいほどの悪条件な立地にもかかわらず、フロリダからやってきたこのレストランは、連日お客様で大変にぎわっている。

　開放的なエントランス、インテリアに魚のオブジェやランタンタイプの照明、釣竿などなど、が整然と飾られて、窓を開ければフロリダの海が広がっているのではないかと錯覚させる店内。そして特筆するのは30台以上の大型TVモニターが、どのテーブルについても見られるように壁に埋め込まれている事。スポーツ観戦しながらバーで気軽に飲んでもよし、食事をとってもよしという、楽しい雰囲気にあふれているアメリカならではのレストラン。

　ホールスタッフもテキパキと動き、混み合ってるにもかかわらずお客様を待たせることなく、スムーズに料理も運ばれてくる。日本では当たり前のことなのだが、アメリカではとても新鮮に感じるサービス。料理はオリジナルにこだわったメニューが大変好感が持て、肉料理・シーフードなどをリーズナブルな価格で提供してくれている。

　味付けもアメリカ料理にありがちな濃い目を押さえてあるので食べやすく、ホームメイドのアイスクリームやケーキなども揃えてある。デイリースペシャル・ランチスペシャル・ハウススペシャル・シーズンメニューなどお客様を飽きさせないメニュー作りも素晴らしい。

　現在フロリダを中心としてニューヨークなど5つの州の50店舗を構える。アメリカ西海岸ではラスベガスが最初の店舗となっている。