ラスベガスストリップ最北端にあるホテル　ストラトスフィア･タワー。東京タワーよりも高い位置にある展望台や、展望台に設けられた絶叫マシーンなどが有名でテレビやガイドブックでは必ず登場するストラトスフィア･タワー。ストラトスフィア･タワーにもその他のホテルと同様にバッフェのレストランがあるのでご紹介。

　店内はファミリーレストランの様なインテリアになっており、その他のバッフェ同様飲み物は無料(アルコールを除く)。品揃えはアメリカ料理がメインで、ピザやパスタ、中華料理や巻き寿司の様なものを置いてあるが正直微妙。日本から来られている方の口にはなかなか合うものではなく、アメリカ人を対象にしたバッフェと考えていただいた方がいいかもしれない。

　ラスベガスストリップの中で評価が高いウィン、ベラージオ、アリア、コスモポリタン・・・などに比べると明らかに質も量も劣り、その分金額が安いといえばコストパフォーマンスはいいのかもしれないが、安かれ高かれお金を払うのであればどうせならおいしいものを食べたい。特に観光でラスベガスに来られている方にはあまりお勧めの出来るバッフェではないかもしれない。

　とはいえストラトスフィア・タワーのプレイヤーズクラブであるaceのメンバーになると、25%オフのディスカウント(2011年9月現在)がもらえるのはお得感あり。